courge butternut

farine

parmesan

œuf

brin de sauge

beurre

huile d'olive

sel, poivre

farine pour le façonnage

carottes

farine complète ou semi-complète (de blé ou d'épeautre)

cassonade

beurre doux

cerneaux de noix

fécule de maïs

oeufs

yaourt nature velouté

levure chimique

bicarbonate alimentaire

quatre-épices

sel

sucre glace pour servir

beurre et farine pour le moule

boite de poires au sirop 

crème fraîche épaisse

chocolat noir pâtissier

cassonade

poudre d'amandes

fécule de maïs

oeufs

amandes effilées

extrait de vanille

beurre pour les ramequins

farine

beurre demi-sel à température ambiante

sucre blond de canne

poudre d'amandes

œuf

pommes

sucre en poudre

citron

eau

pommes

sachets de sucre vanillé

beurre

panais

crème liquide

jaunes d'oeufs

farine

beurre et huile

sel, poivre

topinambours

échalotes

gousse d'ail

crème liquide entière

beurre

bouillon de légumes

thym

huile de friture

sel, poivre

blancs de poulet

pommes de terre

branche de céleri

carottes

poireaux

oignon blanc

beurre

fécule de maïs

bouillon de volaille

crème liquide

bouquet garni

persil

sel, poivre du moulin

sucre en poudre

farine

beurre

lait

œufs et jaunes d'oeufs

rhum ambré

épices à pain d'épices

farine

sucre en poudre

beurre à température ambiante

poudre d’amandes

citron jaune bio

œuf

levure chimique

spéculoos

beurre

fromage frais

crème épaisse

chocolat blanc

sucre en poudre

fécule de maïs

oeufs

épices à pain d'épices

spéculoos

beurre

lait

cacao amer en poudre

sucre de canne blond

billes de sucre argentées