H022-066
Hachis parmentier
Pour la purée :
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pommes de terre
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lait
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crème entière
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beurre
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emmental râpé
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sel et poivre
Pour le hachis :
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bœuf haché
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échalote
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carotte
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oignon
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gousse d’ail
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beurre
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sel et poivre
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