M040-049
Filet de chevreuil sauce au porto et aux airelles, purée de courge
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chevreuil
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cranberries au naturel (en bocal)
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échalotes
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orange
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beurre
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sucre en poudre
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fécule de maïs
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bouillon de volaille
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porto
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romarin
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huile d'olive
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sel, poivre du moulin