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Filet de chevreuil, sauce au vin rouge et au genièvre

Filet de chevreuil, sauce au vin rouge et au genièvre

  • filet de chevreuil
  • vin rouge corsé
  • beurre
  • fond de veau déshydraté
  • gelée de groseilles
  • baies de genièvres
  • fécule de maïs
M028-059


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Publié dans Plats